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Churrascaria · Brasa ao Prato · Rodízio

Bem-vindo àBrasalume

Churrasco gaúcho sem pressa: buffet farto, ilha de sushi e cortes nobres e peixes saindo da brasa o tempo todo.

Site feito pela Gotta

A casa

“Fogo baixo, corte certo e tempo para ficar à mesa.”

Buffet de saladas e pratos quentes, ilha de sushi, cortes nobres saindo da brasa e um balcão inteiro de sobremesas para fechar.

Como funciona a Brasa ao Prato

  1. 1

    Monte o prato

    Saladas frescas, pratos quentes e frios nos buffets, do jeito que você gosta.

  2. 2

    Passe na brasa

    Cortes e peixes, preparados na hora e no ponto que você pedir.

  3. 3

    Feche com doce

    Um buffet inteiro de sobremesas espera no fim.

Cortes nobres no ponto certo,
saindo da brasa a cada momento.

Picanha no espeto, cortada na hora sobre a chapa e devolvida à brasa.
A brasa

Da brasa direto para o prato

Picanha, cupim, costela e peixes, preparados na hora.

É o coração da Brasa ao Prato: você monta o prato no buffet e a brasa completa.

O buffet, com a ilha de sushi e o salão ao fundo.
O buffet

Tudo à mão, do jeito que você gosta

Saladas, pratos quentes e frios, repostos ao longo do serviço, em todas as casas.

Todo dia tem

Além da brasa e do buffet, três motivos para voltar.

E tem dia certo

O buffet ganha pratos especiais ao longo da semana.

Travessa de quibe cru com cebola roxa e hortelã.
Quarta

Sabores árabes

Toda quarta, no Parque.

Paella com frutos do mar e ervilhas.
Sábado

Paella no buffet

Todo sábado, no Centro e no Jardim.

Travessa de frutos do mar com legumes no buffet.
Domingo

Frutos do mar

No Jardim, com moqueca e pratos do litoral.

Jantar no Jardim

Jantar completo

R$ 95 por pessoa

  • Buffet de saladas frescas
  • Ilha de sushi
  • Pratos quentes
  • Churrasco
  • Cortes especiais à mesa
  • Buffet de sobremesas

Escolha o seu corte especial, no ponto que preferir: Prime Rib, T-bone ou Maminha na manteiga.

Carta de vinhos da casa, com um rótulo sugerido para cada corte.

Válido apenas no jantar.

Reservar o jantar

Eventos

Seu próximo evento pode acontecer aqui

Dois salões e a cozinha das casas, montada no tamanho da sua festa: brasa, sushi, buffet e mesa de frios.

Mesa de bolo e doces montada para uma comemoração no salão, com o jardim ao fundo.
Brasalume Jardim

Salão do Jardim

Salão claro, com janelas para o jardim e luz natural durante o dia. Recebe almoços de família, batizados, noivados e reuniões de empresa.

Salão de festas com mesas postas, lustres e luzes no piso em primeiro plano.Mesa de festa decorada com flores, doces e bolo.
Brasalume Estação

Espaço Estação

Salão amplo, com luz de festa e lugar para música ao vivo. Recebe casamentos, festas de quinze anos, formaturas e encontros de empresa.

Peça uma proposta para o seu evento

A mensagem abre no seu WhatsApp, já preenchida, para o espaço escolhido.

Brasalume em casa

Peça pelo site

Refeições completas da Estação, preparadas na brasa e embaladas para viagem. Escolha, monte o pedido e envie direto para a casa.

Sua sacola está vazia. Escolha os pratos acima.

A mensagem abre no seu WhatsApp, já com os pratos escolhidos.

Pratos e acompanhamentos podem mudar conforme o dia.

Um sabor que volta no tempo

O chef prova a carne e lembra da infância. Um filme sobre o que o churrasco faz com a gente.

Filme publicitário · 33 s · com somProdução: Gotta

Direto das casas

O que sai da brasa, do buffet e da ilha de sushi todos os dias.

Cortes na grelha com labareda,.
Sushis de salmão e atum na ilha de sushi.
Salão com mesas postas e o jardim nas janelas.
Prato com fatias de carne ao ponto e salada.
Buffet de sobremesas com suspiros, morangos e bolo.
Buffet completo, com a ilha de sushi.
Fileira de sushis com limão e cebolinha.
Picanha no espeto saindo da brasa.

Nossas casas

Cinco restaurantes e dois espaços de eventos. Escolha a sua.

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